海参的营养价值和功效

海参是一种具有高营养价值和多种功效的海产品。其体内含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、微量元素、维生素以及活性物质，如刺参黏多糖、刺参胶原蛋白等，对人体健康有着多方面的益处。

更新时间：2024-12-05 23:25:55